10 Ağustos 2015 Pazartesi

İrit Usulü Yumurtalı Kızarmış Pilav ^^

Evde sıkıntından patlayınca kendimi oyalamak için dizi-film izlemekten bıkınca kendimi mutfağa vereyim dedim. Evdeki malzemelere baktım. Pek bir şey yoktu. ( canım deli gibi biftek çekiyordu ama dolapta sebzeden başka bir şey yoktu.) Tam o sırada Koreli arkadaşımdan bir mesaj geldi; yumurtalı kızarmış pilav yapmış yiyormuş. Dedim benim neyim eksik bende yapacağım. Tarifi aldım ve yapmaya başladım. Sonuç olarak ortaya sağlıklı (bir dahakine kesinlikle etli bir şey yapacağım!) bir yemek ortaya çıktı. Daha fazla oyalanmadan tarifi vereyim...


Malzemeler:
1 su bardağı su
1 su bardağı pirinç
1 yumurta
2 çimdik tuz
1 çimdik karabiber
2 yemek kaşığı soya sosu
1 küçük soğan
1 çay kaşığı zeytinyağı (orjinalinde sebze yağı kullanılıyor ama yani bir Egeli olarak zetinyağından başka yağ kullanmam.)
1 küçük havuç
Süslemek için yeşil soğan

Hazırlanışı: